Sobre: La Real Tortería
Tortas ahogadas, salsas bravas y cocina tapatía hecha en Guadalajara.
Nuestra Historia
La Real Tortería nace de una obsesión sencilla: hacer la torta ahogada que uno se acuerda toda la semana.
Pan bien crujiente, carnitas con sabor a comal y una salsa que se respeta.
Después de años preparando tortas para familia, amigos y clientes, decidimos llevar esa misma entrega a un lugar propio.
Aquí no venimos a inventar la torta ahogada: venimos a cuidarla, respetarla y darle el lugar que merece en la mesa tapatía.
Cada torta que sale de la barra es el resultado de muchas pruebas, ajustes y detalles que casi no se ven… pero se sienten en el primer bocado.